Організувати ферму «Равликовий рай» з вирощування равликів у Коблеві виникла у власників ще 2021 року. Вже в травні 2021 року поціновувачам пікантних смаків відкрилася можливість поласувати великими сірими равликами, або Helix Aspersa Maxima. Це наземні молюски, які належать до того ж виду, що виноградні равлики. І зовсім не поступаються за смаком! А на думку деяких поціновувачів навіть перевершують.
Меню та ціни
«Равликовий рай» балує гостей стравами з равликів. Але це не все, також тут можна замовити шашлик, якщо м’яса равликів раптом видасться недостатньо. Отже, меню:
Ескарго по – Бургундськи – Філе равлики, вершкове масло, часник, зелень, петрушка і кріп, чорний мелений перець, морська сіль
Ескарго в медово – гірчичному соусі – Філе равлики, вершкове масло, французька гірчиця, американська гірчиця, мед, морська сіль
Під соусом Горгонзола Ескарго – Філе равлики, вершкове масло, сир Горгонзола, морська сіль
Ескарго кон фунги (з грибами) – Філе равлики, вершкове масло, білі гриби, мелений перець, морська сіль
Ескарго під соусом Чилі – Філе равлики, я вершкове масло, паприка червона морська сіль, суміш перців, імбир маринований, перець червоний мелений.
Варто зазначити, що меню також входить:
Порція равликів 6 штук – 160 гривень
Крило у фритюрі 5 штук – 80 гривень
Шашлик – 150 гривень
Цибульні кільця із соусом — 50 гривень
Картопля по-селянськи з часником 200 грам – 40 гривень
Сирні палички із соусом — 50 гривень
Нагетси із соусом — 50 гривень
Напої в асортименті
УСТРИЦЫ СКИФИИ
Устрицы Скифии выращивают на берегу Черного моря в экологически чистом месте на границе Николаевской и Одесской областей, непосредственно в природном национальном парке.
- Програма туру “Равлики та устриці на Тилігульському лимані”
7.30 – відправлення з Миколаєва, автовокзал (кафе Челентано).
7.45 – відправлення від Пушкінського кільця.
9.00 – Прибуття на Тилігул, Равликова ферма.
9.00 – 9.40 – екскурсія на фермі (безкоштовно).
10.00 – Переїзд до устричної ферми на та косу.
17.00 – відправлення до Миколаєва.
Зверніть увагу!!
Информация для тех, кто попал на наш сайт с российской федерации. Знаем, что российские сми распространяют ложную информацию. Ваше преступное правительство начало полномасштабное военное вторжение на территорию независимой Украины. Наступление идет на все украинские города. Ракеты летят в мирных жителей. Армия россии терпит огромные потери. Она столкнулась с отпором украинской армии, теробороны, простых жителей. Мы защищаем свою землю, себя и своих родных. Русская армия будет уничтожена! Мы будем стоять до последнего! Все будет Украина!
.
Вартість туру Равлики та устриці на Тилігульському лимані
| Стоимость тура: 400 грн. |
| В стоимость входит: проезд, страховка, сопровождение представителем клуба. |
| Отдельно оплачиваются: экскурсия по устричной ферме-120 грн., дегустация (3 устрицы, 1 бокал вина и экскурсия)-300 грн., Можно выбрать на месте блюда из морепродуктов согласно действующих цен из предлагаемого меню. |
| Рекомендуем с собой взять: головные уборы, репеленты от насекомых, фотоаппараты, зонты, карематы, купальные принадлежности, полотенца, сланцы, солнцезащитный крем. |
Як забронюватись на тур??
1. На сайті, через кнопку «Забронювати». 2. Надіслати повідомлення на VIBER 067-795-74-15. 3. За телефонами: 067-795-74-15, 050-828-16-88. Перед бронюванням ознайомтесь: Як ми готуємось до турів?
Условия выращивания Устриц Скифии
Чистая и богатая вода Черного моря делает устрицу счастливой, что непосредственно влияет на ее качество. Устрицы Скифии обладают нежным мясом с тонким морским ароматом и сладковатым ореховым послевкусием.
На Устричной ферме Устрицы Скифии выращивают устрицу Crassostrea Gigas, также известную как тихоокеанская или японская устрица, из посадочного материала, взятого в известном устричном питомнике на Западе Франции.
Где расположена Устричная ферма Устриц Скифии?
Устричная ферма Устрицы Скифии – место уникальное. Расположено на берегу Тилигульского лимана, в экологически чистой, заповедной зоне в 1.5 часах езды от Николаева.
Немного об устрицах
Устрица – это съедобный двустворчатый морской моллюск, многие виды которого пригодны в пищу. Пищевая ценность устриц высока, своеобразный химический состав обусловливает тонкий вкус и тонизирующее воздействие на нервную систему. В мясе устриц содержится белок, жир, углевод гликогена, минеральные вещества (железо, цинк, медь, кальций, йод, фосфор), никотиновая кислота, а также витамины B1, B2, В12 и PP.
Всего 6 устриц — и суточная потребность организма в железе и меди обеспечена!
Виникли питання? Зателефонуйте або напишіть нам
Надіслати повідомлення на VIBER 067-795-74-15. Зателефонувати: 067-795-74-15, 050-828-16-88,Вас може зацікавити
Приєднутесь до спільноти наших туристів
Останні записи блогу клуба мандрівників Котигорошко
- Між Італією та Швейцарією: Мілан, Лугано та Матергорн
Угорщина, Словенія, Італія, Швейцарія Виїзд з: Львів, Стрий, Мукачево, Ужгород 7 днів. Нічні переїзди: без нічних переїздів У турі на вас очікує: Готові відправитися у пригоду життя? Добре, бо цей тур до Північної Італії – це як карнавал емоцій! Розпочнемо з модного і стильного Мілана, де вас чекають вражаючі виставки, величні кафедралі та найкращі магазини світових брендів. Подорож продовжимо до… Read more »
- Єврейський Миколаїв від Тетяни Губської
Єврейський Миколаїв від Тетяни Губської В мультинаціональних місцях, де проживають люди різних національностей, Свято Хануки так як і Різдво які во важливо для місцян. Єврейське питання в Миколаєві не стояло так гостро як в інших містах, звичайно були різні моменти. Аптекарі, лікарі, архітектори, банкіри, судовласники, швачки, і т.д., це не повний перелік професій. Де зустрічаємося : в екскурсійній вітальні, вул…. Read more »
- Єврейські адреси Миколаєва
Віддаючи шану та подяку В.В. Щукіну, будемо спиратися на його книгу : “Єврейські адреси Миколаєва” Єврейське питання, чомусь завжди стояло гостро. А чому? Єврейський танець називається 7:40? А чому? Єврейський анекдот завжди про євреїв. А чому? Єврейська мама всім мамам – мама. А чому? Єврейські адреси Миколаєва”, це про всіх чиї імена збережено в історії. В мультинаціональних місцях, де проживають… Read more »